Kruche babeczki z pastą jajeczną

 Hej! Dziś mam dla Was przepis idealny na weekendowe szaleństwa - mega proste babeczki z pastą z jajek i oliwek. Ich przygotowanie zajmuje jedynie 15 minut. Użyłam czarnych oliwek, ale jeśli chcecie żeby pasta była intensywniejsza w smaku możecie użyć zielonych (samych lub wypełnionych papryką).



Potrzebne nam:
- 12 mini-babeczek z ciasta kruchego
- 6 jajek
- spora garść oliwek (czarnych lub zielonych)
- majonez
- sól
- szczypta chili
- pieprz cytrynowy

Przygotowanie:
 Jajka ugotować na twardo, ostudzić i zimne obrać ze skorupek. Podzielić na mniejsze części i razem z oliwkami oraz majonezem umieścić w misie blendera. Dodajemy tyle majonezu, żeby pasta po zmiksowaniu była kremowa, ale niezbyt rzadka. Ja na początku daję 1 łyżkę i w razie potrzeby dodaję więcej. Po zmiksowaniu składników całość doprawiamy i bardzo dobrze mieszamy. Przekładamy pastę do szprycy cukierniczej i wyciskamy na babeczki. Można podawać od razu.